油泼干豆腐怎么做油泼干豆腐的家常做法

这次简单介绍油泼干豆腐怎么做，以及油泼干豆腐的家常做法的详情，跟着小编一起来看看吧。
油泼干豆腐怎么做

文章插图
油泼干豆腐丝的用料
干豆腐大葱
朝天椒姜
蒜十三香
【油泼干豆腐怎么做油泼干豆腐的家常做法】烤肉酱
油泼干豆腐丝的做法

步骤1
锅内➕油，葱姜蒜➕十三香炒香

步骤2
加入干豆腐丝翻炒，料酒、耗油、生抽、适量水，淀粉勾芡

步骤3
盛出备用

步骤4
锅内放油，➕辣椒，葱姜蒜爆锅

步骤5
➕烤肉酱炒出香味

步骤6
浇到干豆腐丝上，可以吃了
油淋干豆腐的做法主料?干豆腐500克、肉汤500克、油1500克。
?调料?料酒、白糖各25克，精盐、味精、姜丝各适量，花椒水、香油25克。
?制法?①先把干豆腐切成5厘米长的丝，放入七成热的油中炸成金色时捞出。②再另用勺放入肉汤、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、姜丝，烧沸后，放入炸好的干豆腐丝，用小火烤煮，汤汁烤净时，最后淋上香油即成。
?特点?色泽红亮，味咸微甜，凉吃、热吃均可。

油泼干豆腐怎么做 油泼干豆腐的家常做法

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