1、用料：主料鸡翅适量 。
2、调料：色拉油少许、食盐适量、酱油适量、醋适量、姜适量、白糖适量 。
3、鸡中翅洗干净控干 ， 在鸡翅上打花刀 ， 加生姜片、酱油、盐拌均匀腌制10分钟 。
4、锅里倒少许油，把鸡翅两面煎到金黄 。
5、鸡翅煎到金黄后，在锅里加半小碗水 ， 加糖、醋、少许盐调味，大火把汁收一下 。
【酸甜鸡翅的做法】6、最后剩少许汁包裹在鸡翅上即可 。

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