材料：豆角约100克、番茄1个、鸡蛋2个、盐少许、白糖少许 。
做法：
1、豆角去筋洗净，切成丝 。
2、鸡蛋打散后 ， 入锅炒至凝固盛出待用 。
3、倒入豆角丝翻炒 。
【番茄炒豆角怎么炒】4、加水将豆角煮五分钟 。
5、同时洗净番茄，去皮，切成块 。
6、倒入番茄块 ， 炒匀 ， 加少许白糖 。
7、倒入炒好的鸡蛋，撒盐炒匀即可出锅 。

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