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1、干海带买回来后应尽可能在短时间内食用 。如果不能食用完,应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中,因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响 , 它的营养成分会有所降解,相反 , 微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用 。
【干海带怎么储存】2、干海带买回来后应尽可能在短时间内食用 。如果不能食用完 , 应将海带密封后 , 放在通风干燥处 , 就可以保存很长时间 。如果是已经泡发后的海带,清洗后转起放袋内冷冻 。一定要放在冰箱内,否则影响品质和口感 。
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