1、原料：鸡爪、姜片、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、料酒、盐、生抽、老抽、十三香粉 。
2、将鸡爪洗净后剪掉指甲再一切两半 。
【软糯鸡爪制作方法】3、鸡爪放入大碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、十三香粉拌匀 。
4、锅中倒少许油，开中小火，放入姜片、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮炒出香味 。
5、倒入鸡爪翻炒 ， 上色均匀即可盛入蒸碗中 。
6、锅中加少许水，将锅中调味涮下烧开浇在鸡爪上 。
7、鸡爪放入高压锅中开大火，上汽蒸5分钟 ， 再转小火焖10分钟即可关火，高压锅自然消汽开盖即可 。

软糯鸡爪制作方法的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 零食制作方法
• 幼儿园彩带制作方法及用途
• 番茄鱼的制作方法
• 如何做麻辣鸡爪子窍门
• 饭店蒜蓉的制作方法
• 自己在家怎么做卤鸡爪吃
• 贵州糯米甜酒的制作方法
• 大厨柠檬鸡爪制作方法
• 油馍头的制作方法
• 桂花糕的制作方法