面条菜怎么做好吃

面条棵野菜如何吃？用料：面条菜、芝麻酱、芝麻、盐、糖、蚝油、生抽、香油。

文章插图
面条棵野菜的做法如下：
1、首先将面条菜择好，清洗干净，沥干水分。
2、然后往锅中放水，里面放入少许的油和盐。
3、等待水开之后，往其中放入面条菜焯一下，最好不要超过一分钟。
4、将焯过热水的面条菜捞出来，再过一遍凉水。
5、接着装入盆中，沥干水分。
6、最后把所有的调料放进小碗里调成料汁，太稠的话加少量凉白开稀释一下，调好的料汁浇到焯好的面条菜上，拌匀就可以吃喽。
面条菜怎么蒸好吃又简单？工具/材料：面条菜、花生油、面粉、蒜瓣、生抽、香醋、盐
步骤：
1、将面条菜清洗干净，控干水分。面条菜里倒入花生油，拌匀。

2、少量多次地倒入干面粉，使面条菜都沾满干面粉。
3、把面条菜放入蒸笼，水开之后10分钟出锅。
4、蒜瓣砸成蒜泥，倒入生抽，香醋。搅拌均匀。
5、把面条菜倒入盆中，用筷子轻轻打散，趁热撒上食盐拌匀。
6、把调好的蒜泥倒入面条菜中，拌匀即可。
扩展资料
面条菜别名面条棵，一年生草本植物。全株有腺毛，节部膨大，一般有花5—10朵，花紫色或粉红色。茎中部以上分枝较多，叶对生，基生叶略呈匙形。是黄河中下游地区人民爱吃的一种野菜。
吃法多以蒸食为主，还可做汤面的配菜、凉拌、蘸酱，风味颇佳，也可以热炒、还可以做汤、拌馅用。
功效有养阴除热，治虚弱咳嗽。如将面条菜全草及嫩茎叶皆入药，有润肺止咳、凉血止血的功效，还可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等症。
中国经济网-5种野菜美味养生:地菜蓬蒿灰灰菜面条菜
面条菜怎么蒸好吃1、准备食材：面条菜、中筋面粉、玉米淀粉、大蒜、盐、鸡精、香油、油。2、面条菜洗净控至不滴水，放入大盆淋少许植物油抓匀。3、再加入1：1的玉米淀粉和面粉抓匀，使每片菜叶都裹上粉。4、均匀铺在垫有笼布的蒸屉上，大火烧开转中火蒸5分钟。
1、准备食材：面条菜、中筋面粉、玉米淀粉、大蒜、盐、鸡精、香油、植物油。
2、面条菜洗净控至不滴水，放入大盆淋少许植物油抓匀。
3、再加入1：1的玉米淀粉和面粉抓匀，使每片菜叶都裹上粉。
4、均匀铺在垫有笼布的蒸屉上，大火烧开转中火蒸5分钟。
5、时间到立马取出放入大盆，趁热放入盐、鸡精用筷子挑散
6、加蒜泥、香油拌匀即可。
【面条菜怎么做好吃】