东莞必买的十大特产东莞必买的特产:石龙麦芽糖、荔枝、虎门膏蟹、腊肠、麦芽糖柚皮 。

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1、石龙麦芽糖
石龙麦芽糖是东莞土特产 。石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米 。东莞糯米米质特别优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好 。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖 。麦芽糖入满盅后,即行上盖加封,再贴上商标等标签 。
【东莞特产有哪些土特产】2、荔枝
荔枝果皮有鳞斑状突起,成熟时通常暗红色至鲜红色,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛 。
3、虎门膏蟹
蟹,有多种,虎门盛产青蟹(即"青壳蟹",属海蟹),青壳蟹又分膏蟹和肉蟹两种 。肉蟹,是指雄性的蟹,膏蟹则是雌性的蟹 。顾名思义,肉蟹体大肉多,适宜作姜炒之用;膏蟹之肉较少,但其膏则香酥无比,清蒸膏蟹最能得尝其中味 。
4、腊肠
腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品 。
5、麦芽糖柚皮
麦芽糖柚皮是一道美味可口的传统名点,属于广东东莞的土特产之一,它是选用优质广西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,它的制作过程相当复杂:将柚皮晒干后,用清水长时间浸泡,这是为了除去鲜柚皮中的苦味 。然后再去掉表面的一层柚青,把剩余的部分片成数个薄片 。
东莞特产有哪些东莞特产有:东莞荔枝、麻涌香蕉、虎门膏蟹、糖柚皮、东莞 腊肠 、莞香、虎门白沙油鸭、石龙 麦芽 糖、冼沙 鱼丸 等 。
东莞荔枝:
东莞盛产荔枝,荔枝的果形圆润鲜红,果皮龟裂凸起,并且其个大核小、肉质爽脆、清甜多汁,还散发着一股淡淡的 桂花 清香,十分的美味 。
麻涌香蕉:
麻涌香蕉是东莞的三大传统作物之一,麻涌香蕉皮薄光亮、蕉肉香甜,每年都会运往全国各地销售 。
虎门膏蟹:
虎门膏蟹个大膏丰,乃是螃蟹中的翘楚 。膏蟹的做法是多种多样的,既可以清蒸也可以爆炒,每年都会有不少人聚集于此品尝膏蟹的美味 。
糖柚皮:
糖柚皮在东莞有着十分悠久的历史,它是以沙田柚皮为原料,将其泡水后榨干,再加上 麦芽 糖配置而成 。
东莞 腊肠 :
东莞腊肠其实也是广式腊肠中的一种,其口味十分独特,色彩鲜艳、口味咸甜、爽脆醇香,是广州腊肠中的上上之品 。
莞香:
莞香产自东莞的莞香树,这种树只能在东莞生长,因此十分的珍贵 。莞香的香味十分的特殊,而且产量稀少 。
虎门白沙油鸭:
虎门白沙油鸭在东莞十分有名,被誉为腊味之王 。这种鸭子膘肥肉厚、肥而不腻、香醇美味 。
石龙 麦芽糖 :
石龙 麦芽糖 的主要原料是 糯米 ,它是用 小麦 化成麦芽,再加上 糯米 后发酵制成的 。
冼沙 鱼丸 :
冼沙鱼丸是以新鲜的 鲮鱼 作为主要原料,再经人工捶打六个小时才能制成 。这样做出来的鱼丸充满了筋道和弹性,扔在地上会像兵乓球一般高高地弹起 。
东莞的特产有哪些东莞的特产有哪些
东莞市属亚热带季风气候,长夏无冬,日照充足,雨量充沛,温差振幅小,季风明显 。主要特产有麻涌香蕉、莞香、东莞腊肠、白沙油鸭、石龙麦芽糖、东莞米粉、东莞荔枝、虎门膏蟹、石碣龙眼等等 。以下是我为您整理的东莞的特产有哪些相关资料,欢迎阅读!
1、厚街腊肠
厚街腊肠是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系 。因产自广东省东莞市厚街镇而得名 。发源于明清时期历史悠久
2、龙眼
龙眼,又名桂圆,属无患子科龙眼属常绿乔木,树高8-15米,春季开花,夏季结果,是原产我国的华南热带水果,著名岭南佳果之一 。
3、石龙麦芽糖
石龙麦芽糖产自广东东莞石龙镇 。石龙麦芽糖的主要原料是糯米 。东东莞糯米米质优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的'麦芽糖特别好 。
4、虎门番荔枝
虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇,东莞及其附近栽培 。粗鳞及细鳞两个品种 。虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇,东莞及其附近栽培 。
5、香蕉
香蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一,历史悠久,久负盛名 。早在元代东莞已有香蕉生产 。
6、虎门膏蟹
蟹,有多种,虎门盛产青蟹(即"青壳蟹",属海蟹),青壳蟹又分膏蟹和肉蟹两种 。肉蟹,是指雄性的蟹,膏蟹则是雌性的蟹 。顾名思义,肉蟹体大肉多,适宜作姜炒之用;膏蟹之肉较少,但其膏则香酥无比,清蒸膏蟹最能得尝其中味,有诗云:"螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香",可见肉蟹、膏蟹各有风味,诱人食欲 。
7、东莞腊肠
东莞腊肠是广东省汉族传统名菜,说起东莞腊肠,还有一段趣味的来历 。东莞腊肠短而粗,传说始创这种腊肠的原是个矮仔,他挑着长的腊肠上街叫卖,因人矮,有的腊肠拖到地上,沾上很多泥沙,不受顾客欢迎 。
8、麦芽糖柚皮
麦芽糖柚皮是一道美味可口的汉族名点,属于广东东莞的土特产之一,它是选用优质广西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,它的制作过程相当复杂:将柚皮晒干后,用清水长时间浸泡,这是为了除去鲜柚皮中的苦味 。
9、虎门水鱼
虎门水鱼种源是来自于湖南、湖北三带的正宗优质纯正中华鳖,经过我镇多年来养殖、选育而成,主要养殖于虎门山乡水库边,水质较好,污染小,环境幽静,养出的水鱼不但生长快、色泽好,而且其“裙边”宽厚、肉质细嫩,抗病能力强,更具营养价值,在国内享有声誉 。
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