文章插图
主料：尖椒，瘦肉 。
辅料：姜，淀粉，油，酱油，盐，味精 。
制作步骤：
【尖椒肉丝卤怎么做】1、将尖椒洗净，去籽、切丝 ， 备用；
2、将准备好的瘦肉进行切丝；
3、切一丝姜丝备用，往淀粉中加适量水；
4、炒锅倒油，将肉丝倒入锅内，保持大火翻炒；
5、变色后放入酱油、姜丝、尖椒一起炒；
6、放入盐、味精，翻炒后放入湿淀粉勾芡；
7、勾芡后便可以出锅 。
尖椒肉丝卤怎么做的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：