1、首先将准备好的小葱切成葱花，然后将大蒜剁成沫备用 。
2、再将准备好的红薯清洗干净之后切成薄片，然后倒入适量的清水浸泡，往水里加入一点食用盐 。
3、接着锅里面倒入适量的油 ， 待油温热之后放入浸泡好的红薯片进行炸干 ， 炸至金黄色捞出 。
【苕片是怎么做成的】4、最后倒入盆中 ， 放入红薯片、盐、味精、花椒粉、芝麻油、蒜沫、白芝麻、红油，搅拌均匀之后撒上葱花，装入盘中，这样苕片就做好了 。

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