1、食材:牛排1块;盐适量;研磨黑胡椒碎适量 。
2、牛排室温解冻后用厨房纸吸干血水 。
3、两面抹上少量盐和黑胡椒碎后马杀鸡一下,空气炸锅铺上锡纸,放入牛排 。
4、200度,10分钟打开翻个面,再烤5分钟左右即可 。
【空气炸锅牛排的做法】5、静置5分钟左右切开,外焦里嫩的牛排就做好了 。
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