1、排骨块300公克，高丽菜干50公克 ， 红萝卜50公克 ， 姜1小块，葱1根 ， 盐1小匙 ， 味素1小匙 ， 胡椒粉少许，酒少许，醋少许
【排骨菜干煲】2、高丽菜干洗净，用温水泡4小时到软 。红萝卜、姜均切片；葱切段备用 。
3、排骨洗净氽烫后取出沥干 。
4、取一汤锅加约1200㏄的水，放入排骨、姜片以中火煮至滚沸，再加入高丽菜干及红萝卜片，以中火煮约2分钟至高丽菜干软后，加调味料调味即可 。

排骨菜干煲的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 排骨炖海带过夜能吃吗
• 电饭煲预约时间怎么算
• 鹿茸菇和淮山一起煲汤功效与作用
• 莲藕节煲猪鼻的做法
• 猪蹄海带汤怎么煲
• 宝宝煲粥食谱大全有哪些
• 干鲍鱼怎么越煲越硬
• 柚子皮可以炖排骨吗
• 排骨炖酸菜用炒吗
• 排骨炖土豆时能加凉水吗