【蒜蓉莴笋片如何做】1、食材：莴笋一根、蒜4瓣、盐、食用油、香油 。
2、莴笋去皮 ， 去根，去叶 。
3、莴笋切片 ， 三毫米厚左右 。
4、烧一锅热水，加盐和油 ， 水沸腾后放入莴笋片焯水约2分钟 。莴笋一变色即刻捞出马上冲冷水 。
5、蒜切片，热锅放入适量食用油 ， 放入蒜片 ， 小火炒香 。
6、放入焯过水的莴笋片入锅，快炒1分钟 ， 加少许盐调味 。
7、滴一滴香油出锅装盘 。
蒜蓉莴笋片如何做的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：