1、准备大米100克 ， 茶叶10克，猪油10克；
2、将大米放置锅中，开小火翻炒 ， 防止大米糊；
3、大米炒至咖啡色即可盛出，在将茶叶放置锅中，炒到茶叶舒展 ， 有茶香，把茶叶盛出;
4、锅里放少许猪油，猪油融化之后，把茶叶和米倒进锅中翻炒；
5、然后加入适量水，开火煮至粘稠，用锅铲将大米碾碎；
【南部县人油稀饭怎么做】6、边碾边搅，变成糊状即可 。

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