1、准备菜心1把 , 腊肉1块,蒜瓣3粒 , 姜2片,盐半茶匙,鸡精半茶匙 。
2、菜心切半 , 腊肉切?。?蒜瓣切片 。
3、爆香蒜,姜 。
4、炒出香味 。
5、加入菜心梗,炒软 。
6、再加入菜叶翻炒 。
【腊味炒菜心家常做法】7、最后加入盐 , 鸡精调味 。
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