【做红烧排骨时有腥味怎么去除】1、将排骨用清水慢慢冲洗，大致需15分钟，这样能去除一部分血腥味 。
2、排骨洗干净后，放入清水里浸泡30分钟，中途翻动几次 。这时可以看到清水渐渐变成红色，排骨的颜色逐渐变白 。
3、锅里放入适量水 ， 加入姜片和料酒 ， 水烧开后放入排骨煮3至5分钟，中途需翻动 。这时可以看到排骨的表面和骨头里有浮沫溢出，用勺子呈出浮沫 。
4、焯过水的排骨用清水冲干净表面的浮沫，排骨的腥味即可去除 。

做红烧排骨时有腥味怎么去除的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 辛拉面加水饺怎么做好吃
• 清炖排骨的做法最简单
• 什锦菜炒鸡蛋怎么做
• 红茶花生酱如何做
• 玉米豌豆胡萝卜炒饭怎么做好吃
• 淮山排骨的做法 莲藕淮山排骨汤做法介绍
• 蘑菇粉条护心肉怎么做
• 怎么做阿胶糕香
• 怎么做麻酱馄饨
• 怎么做才能杀菌