1、鲜活的螃蟹买到家，用牙刷清洗干净，注意手别让螃蟹夹伤了 。有人这里会把螃蟹泡入水中，这是不对的，螃蟹入水会缺氧，容易死掉不新鲜 。
2、螃蟹洗干净后放入盆中，倒入少许高度白酒，静置10分钟后 ， 这边将生姜切片备用 。
3、把生姜片铺在蒸屉底，将螃蟹迅速倒入笼屉中，盖上锅盖 。
4、将蒸锅置火上开大火，水开上汽之后蒸10分钟 ， 如果螃蟹比较大再加2-5分钟即可 ， 关火之后焖2分钟即好 。
【水蒸螃蟹怎么做】5、提前调好姜醋汁，放入香醋、白糖、姜末调配一起蘸食螃蟹吃，如果姜醋汁能够跟螃蟹一起上锅蒸味道会更好的 。

水蒸螃蟹怎么做的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 学生电子表怎么调时间
• 红米手机怎么备份照片
• 支付宝来分期怎么登陆
• 手机qq被封了一天怎么解除
• 超威电池里怎么有豪威商标
• 婴儿发出奇怪的声音是怎么回事
• 基础代谢怎么算消耗
• 金立手机怎么看加密相册
• 瑶的被动怎么看出来
• 六个半月宝宝恋奶怎么办