1、食材：红薯粉片（干）50克、蟹味菇300克、猪肉100克、盐适量、白胡椒粉少许、葱4根、植物油3勺 。
2、将干红薯粉片用热水泡发 。
【蟹味菇粉片汤】3、将肉切成丁 。
4、将蟹味菇去根，撕开，洗净 。
5、将葱切成段 。
6、将泡发的粉片切块 。
7、锅里放油，烧热，放入蟹味菇翻炒一下 。
8、再放入粉片，翻炒一下 。
9、放入冷水，再放入肉丁 。
10、等汤开了，再放盐 ， 白胡椒粉，最后撒上葱即可 。

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