1、不建议吃溏心蛋 。
【溏心蛋能吃吗】2、溏心蛋又叫溏稀蛋，食用后比完全煮熟的鸡蛋更难以吸收蛋内的营养物质 。鸡蛋中除了含有蛋白质以外 ， 还含有多种矿物质、胆固醇、卵磷脂、维生素等 ， 煮熟的鸡蛋对于这些营养物质能够得到98%以上的吸收，而人体对溏心蛋的营养物质只能达到81%的吸收，因此不建议吃溏心蛋 。
3、溏心蛋在营养方面并不占优势，如果不全煮熟的话还可能会含有细菌，食用后可能会造成很大的健康隐患，因此为了健康，还是少吃为妙 。

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