1、干蘑菇泡发洗净，挤掉水分 。尖椒切圈 。葱切碎 ， 蒜拍散切碎 。
2、干锅，倒入蘑菇 ， 中小火多炒一会儿，充分炒掉水分 ， 盛出备用 。
3、锅热油热（油略多一点），下肉末大火煸炒，炒变色后下葱蒜碎 ， 调入料酒，生抽，老抽，反复煸炒干 ， 炒上色 。
4、下入蘑菇，炒匀，加入招牌酱 ， 糖，炒三分钟 。
【东北干野山菇怎么吃】5、最后加入尖椒再炒一分钟，关火，出锅 。
东北干野山菇怎么吃的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：