香椿苗拌豆腐
材料：香椿苗适量、豆腐一块、胡萝卜适量、鸡汁适量、盐适量、香油适量 。
做法：
1、整块豆腐放开水中焯下，放凉切成小?。?香椿苗用滚开水泡上10分钟出香味切碎，胡萝卜洗净切碎，香油、盐和鸡汁备齐 。
2、把香椿碎豆腐丁和胡萝卜碎一同放入盆 。
【香椿苗拌嫩豆腐怎么做】3、放少许盐和1至2滴鸡汁，2至3滴香油 ， 然后拌匀即可 。
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