凉菜的做法:
豆腐丝 400克
一.材料：红柿子椒一个、黄瓜一根、麻辣红油一勺、生抽一勺、香醋半勺、大蒜五瓣、凉白开30克 。
二.做法：
1、准备好原材料 。
2、大蒜切成末 。
3、豆腐丝切成小段 。
4、红柿子椒切成丝 。
【不用用到锅和火的美食怎样做】5、黄瓜切成丝 。
6、凉白开、麻辣红油、生抽、香醋、蒜末放一起，调成调味汁 。
7、将所有食材放一起，加入调味汁拌匀 。

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