婴儿辅食鸡蛋黄怎么做


婴儿辅食鸡蛋黄怎么做

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在宝宝成长到可以进食辅食以后 , 鸡蛋是必不可少的,鸡蛋的营养成分非常全面,而且烹饪方式多样,可以满足宝宝们不同的口味,还可以促进营养的吸收和消化,其中鸡蛋分离开以后鸡蛋黄的营养又是最高的 , 那么,婴儿辅食鸡蛋黄怎么做呢?
【婴儿辅食鸡蛋黄怎么做】1、蛋黄泥 。将煮熟的鸡蛋去皮后,分离开蛋白和蛋黄,然后将来蛋黄压碎以后,可以适量的调入冲调好的米粉糊糊,或者其他的蔬菜泥等 , 然后搅拌均匀后就成为蛋黄泥,蛋黄泥本身比单独吃蛋黄时更容易吸收和消化 , 同时蛋黄泥的营养价格会更高 。
2、蛋黄小饼干 。将鸡蛋黄和鸡蛋清分离后,把鸡蛋黄放进适量的中筋面粉中 , 然后搅拌均匀,期间看不到任何颗粒为止 。然后把混合中筋粉的蛋黄液放进裱花袋中,从裱花袋中挤压出一个一个小饼干后,放进烤箱中烘烤十分钟,就会成为蛋黄小饼干 。
3、鸡蛋羹 。将鸡蛋打碎以后 , 适量添加一些饮用水,然后可以根据宝宝喜欢的口味,添加不同类型的食物,比如说鱼肉、虾仁,或者添加一些瘦肉,然后放进蒸锅中蒸一段时间 , 在出锅以后,可以放进适量的香油等,来调剂鸡蛋羹的味道 。

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