1、原料：猪肝100克，番茄100克，粟米粒100克，生姜4片 。
2、猪肝洗净 ， 切片，用盐、生粉、白酒拌匀 。
3、番茄洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净 。
【猪肝番茄汤做法步骤】4、粟米粒放入锅内，加适量清水 ， 文火煲20分钟，放入番茄、生姜煲10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用 。

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