与牛肉相克的食材：
1、白酒：同时食用容易上火，因为牛肉属于甘温 ， 补气助火 ， 而白酒则属于大温之品，与牛肉相配如火上浇油，容易引起牙齿发炎 ；
2、板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化；
3、海螺：身体不适 ；
4、田螺：不易消化，会引起腹胀 ；
5、鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗 ；
6、红塘：一起吃会引起腹胀 ；
7、橘子：不利于营养素的吸收 ；
【牛肉丸可以和猪肉丸一起煮吗】8、韭菜：一起吃容易中毒 ， 可以用人乳和鼓汁解毒 。

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