白萝卜长须了还能吃吗

白萝卜长须了还能吃,胡萝卜长须没有毒 , 胡萝卜须茎叶都可以食用,因为胡萝卜长须会消耗自身的营养 。
【白萝卜长须了还能吃吗】白萝卜,根茎类蔬菜 , 十字花科萝卜属植物 。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555 , 防病指数为2.7903 。至今种植有千年历史 , 在饮食和中医食疗领域都有广泛应用 。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:"萝卜,一名莱菔 , 有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食 , 生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣 。

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