【杏仁也叫巴旦木吗】杏仁不叫巴旦木，巴旦木仁是扁桃仁 ， 扁桃是蔷薇科桃属植物 ， 而杏仁是杏树的种仁 ， 杏树是蔷薇科杏属植物，因此两者不一样 。
杏仁（学名：AmygdalusCommunisVas）是蔷薇科杏的种子 ， 分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷 。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸 。
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