材料：无丝豆若干，猪肉适量 。辅料：花椒，姜末 ， 蒜末，干辣椒 ， 酱油，醋 ， 鸡精 。
做法：.
1、 无丝豆若干，洗净去丝，掰长条；猪瘦肉切丝 。
【无丝豆做法急】2、 油烧热，小火，分几次下无丝豆炸至8、9成熟，捞出 。
3、 锅内留底油 ， 烧热，下花椒，姜末，蒜末，干辣椒，爆出香味，放入猪肉丝，炒出肉丝水分，放入炸好的无丝豆 。
4、 放少许酱油 ， 少许醋，翻炒一分钟，加鸡精 ， 芝麻，即可 。

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