红薯粉丝煲的做法

1、红薯粉丝用温水泡发,螃蟹洗净并切成块,白菜切成段 。
2、姜去皮切成片,香葱切成寸断 。
【红薯粉丝煲的做法】3、锅内入油爆香葱白和姜片,放入白菜稍微翻炒 , 烹入料酒 。
4、转入砂锅内 , 然后将泡发好的粉丝铺上 。
5、最上面才放上螃蟹块 , 码上姜片、葱白 , 加入水(没过材料即可) 。
6、烧开,转中小火煲至入味,(差不多10分钟左右吧)加入盐、鸡精、白胡椒粉、撒上葱花即可,红薯粉丝煲就做好了 。

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