【蒜泥长期保存方法】1、蒜蓉做好后装在玻璃瓶里，压紧 ， 旋紧瓶盖 ， 放在阴凉通风处即可长期保存 。
2、常见的家庭做的蒜蓉按照上述做法保存时间较短，如果是工厂大批量生产的话，需要对原料进行筛选 ， 并且消毒，最后采用严格的包装方法进行密封，从而达到长期保存的目的 。
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