菜心芋头汤如何做


菜心芋头汤如何做

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1、准备食材:新鲜菜心、小芋头、香葱等 。
2、小芋头洗净煮熟,去皮,切块 。
3、热锅倒油,把菜心梗超六成熟 。(菜心梗比较难熟先炒一下) 。
4、把芋块炒香、压碎成泥 。
5、加入沸水、鸡粉,改为小火熬煮成浓汤 。
【菜心芋头汤如何做】6、把菜心叶、盐,香葱放入锅中,拌均再次煮沸即可 。

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