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1、配料:鸡肉500克,胡椒粉20克,油,盐,酒 , 生的和老的 。
【网红麻椒鸡制作方法】2、先把鸡准备好 。把鸡肉放在干净的水里煮 。煮好后,把鸡肉捞出来,放在一个大锅里煮 。将鸡肉放入一个大炖锅中,主要是为了提味,主要是芝麻、辣椒籽和辣椒角 。用这种方法烹调的鸡肉味道正宗 。
3、油煎锅 , 取出黑芝麻椒籽 , 炒香芝麻椒 , 再炒鸡块 。然后加入酒、沙司、沙司、盐炒匀,加入适量水烧开 。煮沸后,盖上锅盖,小火炖15分钟,直到鸡肉炖干 。
4、在鸡肉浸泡的过程中,准备一点新鲜的辣椒、洋葱和香菜,把它们切成小块备用 。
5、冷却后,将鸡腿晒干以控制水分 。然后用手将鸡腿撕成大小一致的长条 , 放入容器中 。然后把新鲜辣椒、洋葱和香菜段放入容器中 。然后撒一点盐,糖,生抽 , 芝麻油和胡椒油在腿上 。用筷子搅拌一下即可出锅 。
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