【适合孩子吃的简单早餐做法】蛋液煎馒头
1、一个吃剩的馒头 ， 先切成片,再切成小丁 。
2、火腿，甜椒切成小丁 。
3、往碗中打入两个鸡蛋 ， 搅散 ， 葱花，黑芝麻备好 。
4、冷锅热油，将切好的馒头丁入锅，全程小火煎至微黄色 。
5、倒入火腿，甜椒，葱花煸炒均匀,加盐，五香粉提香 。
6、 铺好馒头和火腿在锅底，将蛋液均匀淋入锅内 。
7、撒上芝麻，少许葱花小火煎至蛋液凝固 ， 完成 。
8、外层酥脆，充满蛋香，里面柔软 ， 还有香肠的加入，很有满足感呢，可以淋上少量番茄酱 。

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