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原料：青椒300克、盐2克、菜油75克 。做法：
【广东早餐的青辣椒盐圈怎么做】1．选出新青椒云蒂、籽，淘净晾干水分 。2．炒锅洗净用旺火烧热，将青椒倒下干煸，至青椒起芝麻点时，用勺子背压，再放菜油和转，下盐炒匀起锅，随同一碟醋上桌 。

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