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鲫鱼是杂食性鱼 ， 但成鱼主要以植物性食料为主 。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质 。硅藻、一些状藻类、小虾、蚯蚓、幼螺、昆虫等也为鲫鱼的食物 。
【麻鲫和香鲫鱼的区别】鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名 。体态肥肚 ， 肉质细嫩 。产于我国各地淡水河湖、池塘 。一年四季均产，但以2到3月产的最肥 。鲤鱼呈柳叶形，背略隆起 ， 嘴上有须，鳞片大且紧 ， 鳍齐全且典型 ， 肉多刺少 。按生长水域的不同，鲤鱼可分为河鲤鱼、江鲤鱼、池鲤鱼 。

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