1、食材：嘎鱼1000g、油适量，盐适量 ， 蒜适量，姜适量 ， 葱适量，醋适量，料酒适量，白糖适量，干辣椒适量 。
2、嘎鱼去掉内脏，用清水洗净后用刀斜切备用 。
3、葱、姜、蒜、干辣椒洗净后切好备用 。
【铁锅炖嘎鱼的做法】4、铁锅内加入适量的食用油，倒入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒 。
5、倒入鱼，加入适量的醋、料酒、生抽、老抽、白砂糖翻炒均匀 。
6、盖上锅盖小火焖煮20分钟 。
7、加入适量的清水 ， 小火炖煮20分钟 。
8、大火收干汤汁 。
9、起锅装盘，制作完成，铁锅炖嘎鱼就做好了 。

铁锅炖嘎鱼的做法的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 2024年9月钓鱼黄道吉日 2024年9月哪天适合钓鱼
• 酸菜鱼的酸菜怎么做
• 野生小鱼要怎样熬鱼汤
• 炖鱼放什么去腥味
• 钓鱼打窝米怎么配置
• 鱼胶怎么样炒
• 美人鱼剧情 美人鱼剧情是什么
• 达赉湖钓鱼怎么
• 2024年8月31日适合出海打鱼吗 2024年农历七月廿八出海打鱼吉日
• 冰箱没吃完的鱼肉怎么做