1、土豆削皮，洗净后切成均匀的片 。
2、起锅烧水 ， 水烧开后把土豆放进去烫20s左右 。
3、起锅烧油，把土豆片两面煎黄备用 。
4、锅留底油，放蒜片、豆瓣酱、花椒粒炒香 。
5、把煎黄的土豆片倒进去翻均匀 。
6、撒上适量辣椒面翻匀装干锅撒葱花 。
【干锅土豆片的做法家常】7、这样一盘营养美味的干锅土豆片就完成了 。

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