新鲜的杭白菊花朵 , 花瓣是纯白的,花蕾期,花瓣是嫩黄色 。杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产 。杭菊在中国有悠久的栽培历史 。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提 。
杭白菊花瓣洁白如玉,花蕊黄如纯金,有很高药用价值和延年益寿的功效,《补农书》载:“甘菊性甘温,久服最有益 。”元代《本草衍义补遗》说:“菊花能补阴” 。李时珍《本草纲目》道:菊能利五脉,调四肢,治头风热补;还记载一段神话:“神仙传言,康风子、朱孺之皆以服菊成仙” 。可见杭白菊的功效 。
【杭白菊是白色的吗】桐乡杭白菊,还可代茶饮用,其色香味不亚于龙井茶 。经常饮用,能增强毛细血管抵抗力,抑制毛细血管的通性,起到抗炎强身的作用 。
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