文章插图
1、将冬瓜去皮洗净切成薄片备用 。
2、将姜蒜洗净切成末 。
3、准备皮蛋2个 。
4、将皮蛋去掉壳切成小块备用 。
5、在锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味 。
6、将冬瓜和冷水同时放入锅中 ， 多煮一会 。
7、加入适量食盐 。
【怎样做冬瓜汤好吃】8、加入适量麻辣鲜 。
9、加入切好的皮蛋 。
10、加入适量鸡精 。
11、将冬瓜汤盛入盘中，美味的冬瓜汤就做好了 。
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