主料：莲藕 ， 糯米 。
配料：大枣，红糖 。
步骤：1、将藕削皮洗净，大枣洗净备用，糯米淘净上火略煮 。
2、为了减少泡糯米的时间，将糯米煮一下，开锅就关火，倒掉米汤备用 。
3、将藕切掉顶盖 ， 把糯米灌进去，用筷子填充紧实，然后将顶盖用牙签固定回去 。
4、锅内放入没过藕的清水，并加若干红糖进去 ， 放大枣 。中火煮开后再转到小火煮40分钟左右，再放入若干冰糖，继续小火煮20分钟 。
5、煮好的藕就在汁水中浸泡一晚上入味即可 。
【甜糯米莲藕怎么做】6、吃的
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