鲍鱼属于海洋贝类,单壳软体动物 。由于其形状恰似人的耳朵,因此也叫它“海耳” 。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金” 。

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【鲍鱼是海里的吗】鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳 。鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色 。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气 。
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