炒秋葵的家常做法王刚

材料

文章插图
秋葵，辣椒，咸肉片，蒜
做法
1、秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段
2、先爆下咸肉片，盛起
3、另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀
4、再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
炒秋葵的家常做法王刚
材料
秋葵大概三四根就可以了
鹅蛋一个（相当于三四个鸡蛋了）
做法
1、秋葵切小片，就是看起来像五角星，这样超美的，油锅下去炒两三分钟
2、鹅蛋放碗里搅拌，把秋葵一起放下去，再放点盐，然后倒锅里一起炒两三分钟就好了
炒秋葵的家常做法王刚
主料、黄秋葵210克、猪肉(瘦)190克
辅料、胡萝卜30克、洋葱10克、姜5克、料酒1匙、生抽1匙、陈醋少许、玉米淀粉1匙、食用油20克、精盐3克、水适量
步骤1、准备好食材，瘦肉和秋葵洗净
步骤2、瘦肉切片
步骤3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
步骤4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
步骤5、秋葵洗好切长段
步骤6、洋葱和姜切片，胡萝卜切片
步骤7、烧开水，滴些素油，加入秋葵焯至变色即捞出来
【炒秋葵的家常做法王刚】步骤8、捞出来过凉水
步骤9、锅里入油，炒香姜和洋葱
步骤10、把瘦肉加入，滑炒
步骤11、炒至变色，加入少许陈醋，加1匙生抽，炒匀
步骤12、加入胡萝卜片和秋葵炒匀
步骤13、加入适量食盐，炒匀即可