想用些栗子来熬粥 ， 请问栗子熬粥用小米还是大米？那么血糖高的人可以吃栗子吗？
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栗子熬粥用小米还是大米
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都可以 。
【栗子熬粥用小米还是大米 血糖高的人可以吃栗子吗】栗子熬粥 ， 主要的食材就是栗子和小米或者小米 ， 小米的营养价值高 ， 且营养均衡 ， 里面有一些蛋白质和一些碳水化合物以及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等 ， 具有补脾胃、安心养神、促进睡眠的功效 。
大米米富含碳水化合物、B族维生素、米胶蛋白、球蛋白、氨基酸等 ， 也具有补脾胃、养颜、防便秘的功效 。
所以栗子熬粥 ， 无论是用大米还是用小米 ， 这都是可以的 。
血糖高的人可以吃栗子吗
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少吃或者不吃 。
栗子的升糖指数GI为60 ， 属于中GI食物 ， 不利于对血糖的控制 ， 所以血糖高高的人群 ， 应该少吃或者不吃 ， 血糖高的人应该选择GI值低于55的 ， 这样对血糖的波动影响就比较少 。
吃栗子对血糖有影响吗
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有 。
吃栗子会导致体内血糖升高 ， 因为栗子本身就属于糖量偏高的食物 ， 里面所含的淀粉也比较多 ， 所以咋平时生活当中 ， 血糖略微偏高的人 ， 在平时应该避免食用栗子 ， 不要去吃一些身糖指数过高的食物 ， 否则很容易影响血糖的正常数值 。
栗子怎么能保存时间长
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1、自然通风保存：把新鲜的栗子放置在阴凉处 ， 把栗子平面铺展开来 ， 避免栗子呈堆积状态 ， 只要保证环境干燥通风 ， 保存一两月是没有什么问题的 。
2、冷冻保存：把新鲜的栗子在阳光下晒上一天 ， 然后去掉栗子外壳 ， 用塑料袋把栗子果肉装起来 ， 在放进冰箱进行冷冻 ， 这样保存的时间也特别长 ， 但是这样的方法是要把外壳去掉 。
想用些栗子来熬粥 ， 请问栗子熬粥用小米还是大米？那么血糖高的人可以吃栗子吗？
栗子可以水洗之后再保存吗
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尽量不要保存太久 。
经过水洗后栗子 ， 如果不处置 ， 很容易长霉生菌的 ， 不宜长时间存放 ， 水洗过的栗子 ， 建议先摊开晾置 ， 把上面的水分晾干 ， 放置在通风干燥的地方 ， 但是这样也不要存放太长时间 ， 否则也会变质腐烂 ， 建议水洗过的栗子 ， 还是尽快吃掉较好 。
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