《本草纲目》中提到红枣味甘 , 性温 , 能补中益气 , 养血生津 , 可用于治疗“脾胃虚弱 , 气血亏虚 , 食少便溏”等疾病 , 红枣中除了维生素和矿物质外 , 还含有大量的膳食纤维 , 那红枣吃了会胀气吗?

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红枣的营养价值
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红枣有抗氧化 , 抗衰老作用 , 有很好的抗过敏 , 滋补 , 增强食欲 , 保护肝脏的功效;红枣历来是益血养血安神保健佳品 , 富含丰富的维生素C , P , A , 蛋白质 , 脂肪 , 糖类 , 多种微量钙以及氨基等营养成分 。
红枣吃了会不会胀气
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适量的食用不会胀气 , 但是如果吃的量多 , 会有胀气现象发生 , 因为红枣中含有1.9%的膳食纤维 , 膳食纤维在胃和小肠中不易被消化 , 食用过多 , 机体会引起机体肠胃不适 , 导致消化不良 , 胀气;此种情况在红枣生吃时常有发生 , 红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出 , 影响肠胃消化 , 摄入量过大就会引起肠胃涨气 。
吃红枣胀气怎么办
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为了避免吃红枣胀气 , 建议不要经常生吃 , 生吃虽方便 , 但是补血功效却不明显 , 建议将红枣煮熟食用 , 搭配一些龙眼干 , 当归等补血补气之物 , 这样既能避免胀气风险 , 还可将补血功效更好的发挥 。
此外红枣不宜大量食用 , 红枣吃多少因人而异 , 一般建议3-5颗一天 , 不超过50克为最佳 , 可以根据具体情况而定 , 对于肠胃消化功能不佳者 , 以少为好 , 避免胀气 。
食用红枣小贴士
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1、红枣进补不适宜所有女性 , 月经期间水肿 , 脚肿严重的湿重表现者 , 不宜吃红枣 , 红枣会聚集体内湿气 , 加重水肿 。体质燥热的女性朋友也不宜吃红枣 , 会加重上火燥热 。
2、红枣吃多了胀气 , 要控制用量 , 生 , 鲜红枣进食过多易出现腹泻 , 伤害脾性 , 因此有外感风热引起的感冒 , 发热者以及腹胀气者 , 都不能吃红枣 。
3、红枣糖分丰富 , 糖尿病患者食用后会使血糖升高 , 因此血糖高 , 糖尿病患者不宜食用 。
【红枣吃了会胀气吗】
4、红枣最好水煮吃 , 这样既不会改变进补药效 , 也可避免生吃引起腹泻腹胀 。
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