煮青豆花生米怎么做好吃

主料，五花肉50g，青豆50g，榨菜1/2袋，熟花生50g

文章插图
配料，油适量，芝麻适量，生抽适量，白糖适量，醋适量
1/冷冻熟青豆1小把，先用水煮上10分钟。
2/姜切丝，五花肉一小块，切成与青豆大小一致的丁。
3榨菜半袋备用。
4/白芝麻适量备用。
5/锅内放油，油热后先放入姜丝和五花肉丁，小火煎至肉丁略焦。
6/倒入少许生抽翻炒使肉丁上色，然后放入青豆和榨菜碎翻炒片刻。
7/取一小把炸熟的花生米（这也是现成的）
8/加少许糖，一小勺醋，出锅前倒入花生米和芝麻略炒一下即可。
9、美味又好吃的水煮花生米青豆做法完成开吃了。
分
煮青豆花生米怎么做好吃
1
花生与青豆安一比一的比例备好
2
晚上用水泡上，第二天就可以用了，这是泡了一夜的青豆花生。
3
小锅加上清水煮花椒盐水，放花椒，八角，姜片，盐，烧开，倒到一个大碗里，备用
4
小锅重新加水，把青豆放入，烧开，再煮7，8分钟，关火捞到花椒盐水里。小锅洗净再重新加水，放花生米，烧开再煮6，7分钟关火捞到花椒盐水里
5
【煮青豆花生米怎么做好吃】花生青豆在花椒盐水里泡一天就可以吃了