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【腊麂子是什么肉】腌制的麂子肉 。麂子是我国二级保护野生动物，可是现在有许多事是家里养的，是能够一切正常交易服用的 。麂子肉味甘性平，不仅肉质鲜美，而且味道细腻，是肉当中的上上之品，不清楚有几个吃过麂子肉，麂子肉的营养成分很高，麂子肉的作法有很多种多样，一般人全是用于清炖 。麂子肉除开带有丰富多彩的胶原蛋白粉，还行有丰富多彩的碳水化合物，食疗实际效果非常好 。
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