可以从燃烧颜色、生产方式、性质等方面来区分甲醇和乙醇 。

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1、燃烧颜色不同 。甲醇燃烧时是蓝色的火焰 ， 颜色偏深乙醇燃烧时是淡蓝色的火焰 ， 颜色比较浅 。
【甲醇和乙醇怎么区分】2、生产方式不同 。甲醇是无色易燃液体 ， 有毒性 ， 由一氧化碳和氢气在高温、高压条件下通过催化剂合成主要用以制甲醛 ， 可用作溶剂 ， 也用作防冻剂和飞机的燃料 。乙醇是无色挥发性可燃液体 ， 由发酵生成 ， 存在于葡萄酒、啤酒、威士忌酒和其他发酵酒及蒸馏酒中 。
3、性质不同 。甲醇的分子式为CH3OH ， 是一种剧毒的化工原料 ， 人饮用4～6克会致盲 ， 饮用6克以上可致死 。乙醇的分子式为C2H5OH ， 俗名酒精 ， 按用途分为工业酒精和食用酒精 。

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