什么是菠萝蛋白酶菠萝蛋白酶作用和功效

关于菠萝蛋白酶作用和功效，以及什么是菠萝蛋白酶的相关内容，今天小编给大家科普一下具体的知识。
菠萝蛋白酶的作用

文章插图
临床研究表明，由于对纤维蛋白和纤维蛋白原的选择性降解作用，菠萝蛋白酶能够有效的应用于相关疾病的治疗，例如抑制肿瘤细胞的生长（癌症治疗）、抑制血小板聚集（心血管疾病防治）等。
当然，作为蛋白水解酶，菠萝蛋白酶的消炎作用亦与动物源性消化蛋白酶类似，可以将阻塞于组织的纤维蛋白、脓性粘液以及血凝块溶解，从而改善体液的局部循环，导致炎症和水肿的消除；并且同样可以作为化疗或抗生素治疗的辅助用药，帮助药物更好的作用于病灶组织和器官。
这是一种很好的消炎酶！
复方菠萝蛋白酶肠溶片的药理作用菠萝蛋白酶是从菠萝液汁中提出的一种蛋白水解酶，临床上可用作抗炎药。口服后能加强体内纤维蛋白的水解作用，将阻塞于组织的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善体液的局部循环，导致炎症和水肿的消除。菠萝蛋白酶能分解纤维蛋白的大分子链，但不破坏凝血所必需的纤维蛋白原，因而对正常血液凝固功能的影响甚微。猪胆汁浸膏粉的主要成份胆酸主要通过调节肠道菌群的生理活性发挥作用，具有抗炎解热、祛痰、抑菌、镇静抗惊等功效。
菠萝的营养价值及功效与禁忌详解菠萝营养价值及禁忌1、菠萝的功效与作用：
（1）助消化，菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质，促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能，尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。
（2）提升食欲，菠萝中含有酸丁酯，它是菠萝香味的主要来源，这种香气能够刺激唾液分泌，从而促进食欲。
（3）消脂减肥，菠萝含有丰富的维生素和微量元素，能帮助消化吸收。同时，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积。菠萝蛋白酶还能溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块，稀释血脂，改善血液循环，消除水肿和炎症。
2、菠萝的食用禁忌：
（1）忌直接食用，菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这两种成分会分解蛋白质，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用会让人有刺痛麻痹感觉，甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃，盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性，使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。
【什么是菠萝蛋白酶菠萝蛋白酶作用和功效】 （2）忌过量食用，菠萝除了含有致敏成分外，还含有较多的草酸，食用过多会伤害肠胃，所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝，以免影响健康。

什么是菠萝蛋白酶 菠萝蛋白酶作用和功效

什么是菠萝蛋白酶菠萝蛋白酶作用和功效