榴莲没熟剥开了怎么办榴莲没熟剥开了解决方法:

文章插图
1、用大米催熟榴莲 。去掉榴莲外皮 , 取出榴莲果肉 , 用保鲜膜将果肉包裹起来 , 再埋入大米之中 , 约三天后榴莲肉就会熟透 。其原理是 , 大米会释放一些乙烯气体 , 而乙烯可以起到催熟榴莲的作用 。另外 , 香蕉或苹果也可以代替大米 , 起到释放乙烯气体 , 催熟榴莲的作用 。
2、用保鲜膜催熟榴莲 。取出榴莲果肉 , 用保鲜膜将果肉包裹起来 , 尽量包裹严实无裸露 , 在室温下放3天左右 , 可以实现催熟的目的 。
3、用报纸催熟榴莲 。用报纸将榴莲包裹起来 , 用打火机点燃报纸 , 报纸烧完后 , 再用干净的报纸包起榴莲 , 常温条件下放两天即可 。需要注意的是 , 点燃报纸的时候 , 务必选择空旷的环境 , 注意安全 。
【榴莲太生剥开了怎么办】
买优质且熟了的榴莲方法
1、未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味 , 成熟的散发出榴莲固有的香气 。
2、榴莲上面的钉要饱满的 , 如果想吃熟一些的话 , 可以把两个相邻的钉捏起来 , 如果能捏动的话 , 说明比较成熟 。
3、榴莲以七八成熟为佳 , 外壳黄绿色 , 果肉乳黄 。
4、可以闻一下把柄 , 如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了 。而当嗅到一股酒精味时 , 一定是变质了 , 千万不要购买 。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久 。
5、看把柄位置 , 如果比较清爽 , 未端有些深陷的话 , 那么就是自然成熟的 , 可以挑选 。但如果是直接是突出而且刺尖细而密的 , 就不能选了 。
6、从表皮可认识榴莲的优劣 , 凡锥形刺粗大而疏者 , 一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻;如刺尖细而密 , 则果粒、果肉薄而肉质粗 。
7、拿起榴莲摇动一下 , 如果有声音的话 , 感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的 。而好的榴莲 , 果肉既不能含过多的水分也不能太干硬 , 而是柔软湿润、带有淡淡的苦味 。
8、千万不要以为越重越好 , 其实比较轻的榴莲往往核小 , 但不要选择看起来发青的榴莲 。
榴莲有点生已经剥开怎么办;榴莲有点生已经剥开了可以将榴莲和水果一起放入保鲜袋内 , 放置1~2天后 , 苹果释放的乙烯就可以将榴莲催熟 。若榴莲肉已经被剥出来 , 可以用保鲜膜包裹好放在室温下两天时间 , 榴莲肉也能自然熟 。
榴莲有点生已经剥开的处理方法
出现榴莲有点生但已经剥开的情况时 , 可以先将剥开的榴莲放入保鲜袋内 , 再往里面放入一个熟苹果 , 放置一两天后 , 就可以将榴莲催熟 。
如果榴莲剥开并取出里面的果肉发现有点生 , 也可以用保鲜膜包裹好榴莲肉 , 再把榴莲肉放在室温下两天左右 , 榴莲肉也能自然熟 。
若买回来的榴莲非常生 , 也可以将榴莲内的果肉取出 , 之后和鸡肉一起炖煮 , 加入一些入调料后 , 可以制作出美味的菜肴 , 生榴莲也不会浪费 。
榴莲太生剥开了怎么办1、催熟
如果刚打开就发现太生 , 榴莲肉还在壳内未取出 , 这时候可以将榴莲原封合起 , 用报纸包好 , 和熟的苹果或者香蕉一起装起来放置室温下催熟 。如果榴莲肉已经取出 , 可以用保鲜膜将果肉严密的包裹起来 , 放在室温下 , 接着等待自然熟就可以了 , 也可以放在冰箱冷藏中 , 只是会熟的慢一些 。
2、炖汤
如果着急想吃 , 又不想等催熟 , 可以试试炖汤哦 。榴莲炖鸡就是不错的选择 , 它是一道属于粤菜系的地方名肴 , 汤鲜味美又营养丰富 。
3、做甜品
生榴莲还可以用来做甜品 , 比如榴莲酥、榴莲面包、榴莲班戟等等 , 喜欢吃甜品又乐于动手的可以尝试下 。
榴莲已经扒开了 , 有点生 , 怎么能把它弄熟了啊?可以用烤箱将榴莲烤熟 , 烤过的榴莲甜度会增加 , 果肉更绵软 , 下面介绍做法:
准备材料:榴莲适量、烤盘一个
制作步骤:
1、烤箱200度预热
2、取出一房果肉
3、将果肉带烤盘放进烤箱
4、180度 , 15分钟 。果肉绵软 , 适合先用细火慢烤
5、15分钟观察是否开始上色 。已经有点微微上色 , 并且烤盘上能看见榴莲果肉底部侧面滋啦滋啦的 , 就类似烤红薯时烤出的油
6、调高温度至200度 , 10分钟
7、有点相当于咱们做菜最后的大火收汁 , 让菜肴味道更加浓郁 , 最是出精华的时候
8、烤过的榴莲甜度更高 , 但反而不会那么腻
榴莲没熟时剥出来怎么办可以把未成熟的用保鲜膜包起来 , 催熟一下 。
具体步骤如下:
1、如果已经打开果壳 , 就不要把果肉拿出来 , 放在果壳内 。
2、用保鲜膜裹住榴莲 , 多裹几层 , 保证榴莲处于密封状态 。
3、放在室内 , 常温放置2-3天 , 让其自然熟透 。
吃榴莲的好处
1、滋阴壮阳
身体虚弱的人可以食用榴莲 , 榴莲可以补充身体需要的能量和营养 , 达到强身健体、滋阴补阳的功效 。病后及妇女产后可用之来补养身体 。
2、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大 , 很多人不喜欢这种味道 , 殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效 , 就是开胃、促进食欲 。
3、治疗痛经
榴莲可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果 , 因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用 , 特别适合体寒痛经怕冷的女性吃 。同时榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况 , 促进体温上升 , 对寒性体质的朋友非常有帮助 。
4、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维 , 可以促进肠蠕动 , 治疗便秘 。但需要注意的是 , 吃榴莲治便秘可要多喝开水 , 不然丰富的纤维没水可吸 , 那样反而会适得其反 。
以上内容参考:人民网-榴莲防癌抗癌 但4类人吃榴莲很危险
以上内容参考:人民网-榴莲食用5禁忌 教你挑选榴莲4大决窍
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