椰子肉怎么吃 椰子肉怎么做好吃

本文简单介绍椰子肉怎么吃,以及椰子肉怎么做好吃的详情,跟着小编一起来看看吧 。
椰子肉怎么吃

椰子肉怎么吃 椰子肉怎么做好吃

文章插图
【椰子肉怎么吃 椰子肉怎么做好吃】椰肉可以直接食用,做椰子肉片等 。
1、直接食用:要想吃原汁原味的椰子肉,那么最直接的方法就是将椰子壳打开,然后用勺子挖出里面的椰子肉,放入盘中就可以吃了 。新鲜的椰子肉吃起来有股淡淡的甜味,但是椰子的香气十分浓郁 。又或者可以将取出的椰子肉放进破壁机里打碎后加在椰子汁里饮用,这样吃起来也非常好 。
2、做椰子肉片:将椰子壳打开,取出壳内的椰肉,洗干净,然后切成片或者是切成条,放在太阳下晒 。当椰子肉完全晒干后,用砂糖和蜂蜜进行搅拌,让晒干的椰子肉可以完全吸收蜂蜜的香甜和白糖的甜度 。然后继续晒,等干后就可以食用了,这样做出来的椰子肉片吃起来香脆可口非常好吃 。
椰子肉弄出来方法:
1、嫩椰子的打开方式
嫩椰子汁一般不是很甜,而且会有酸味,喝完椰子水后用大刀把椰子切成两半,再用一个干净的金属汤匙把鲜嫩的椰肉舀出来,嫩椰肉入口即化,甜度适中,清甜爽口 。
2、成熟椰子的打开方式
老椰子皮比较厚,可以先把椰子塞进冰箱冷冻1个小时后再取出来,这时椰肉会因为受冷而收缩,外壳会松动,然后再用螺丝刀或者水果刀顺着纤维插进去,轻轻一撬,就可以把椰肉取出来了,取出来之后先把椰汁倒进碗里,然后再一手持椰子,一手持刀用刀背在椰壳上面用力敲几下,椰壳裂开,就可以把剩下的椰子肉取出来 。
椰子肉怎么吃法最好椰子肉怎么吃
椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经;椰子汁具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症 。
椰子汁味美香甜,椰子肉是煲汤的好材料,但是不是很好取出来,下面教大家如何轻松弄出椰子肉:
取椰子肉,把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费了;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了 。
通常一个老椰子的椰肉可供4个人食用 。由于老椰肉含有十分丰富的椰油,会容易饱肚子,一次不能吃太多 。
椰子肉的吃法:
1、椰子炖乌鸡汤
原材料:乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片 。
做法:
1)乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净,把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟 。
2)砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来 。
3)椰子去皮后在顶端找到一个口,用刀尖一挑就开了;然后把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内 。
4)椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内 。
5)盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可 。
2、牛奶椰汁
材料:椰子、白沙糖、牛奶
做法:
1)将椰子肉取出,放入榨汁机中,加入凉开水打成汁,然后取出去渣 。
2)将椰子水倒入沸水锅中,煮滚,将椰子加白糖煮至溶化 。
3)将椰子水倒入杯中,加入牛奶拌匀,即可直接饮用 。
椰子肉怎做好吃
椰子肉怎么吃最好?爱喝椰汁的朋友们可能对椰子肉的吃法却不甚了解,是否也很想尝试?下面将带领大家来了解关于椰子肉的健康营养吃法 。
1、椰肉虾仁猪骨汤
原料:椰子肉150克、虾仁150克、猪脊骨300克、姜汁20克;
做法:
(1)将椰肉洗净、切块;虾仁 洗净;猪脊骨洗净、剁小块;
(2)锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用 。
小贴士:益气生津,润泽面色 。
2、椰肉焖鸡块
原料:鸡一只(约1250克)、椰肉300克、葱头100克、杏仁5克;
调料:食油75克、蒜瓣10克、香菜10克、辣椒10克、香菜籽粉、小茴香粉各5 克、椰汁、精盐各适量;
做法:
(1)将鸡洗净去头脚剁成方块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头 、蒜瓣洗净切片,辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥,备用;
(2)把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色,盛入焖锅,放入鸡块,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软 汤浓时,加精盐调好口味,撒上香菜末即可 。
椰子肉的营养价值
椰子是棕榈科植物椰树的果实 。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子 。
椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质 。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品 。
椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的 。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素 。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品 。
有食疗经验的人表示:当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用 。
1、补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力 。
2、利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效 。
3、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品 。
4、驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用 。
椰子肉怎么弄出来
在聊怎么剥出椰子肉之前,妈网百科考一下大家,你造什么是椰子汁,什么是椰子水吗?其实椰子汁就是椰子肉榨成的汁液呢,一般会加工一番,因为椰子肉本身的味道不会太甜,不太好吃 。那么椰子水呢?我们打开椰子壳之后直接插入吸管喝的就是椰子水呢 。
说到吃椰子肉,你是否感觉有些心塞呢,即使是把椰子肉剥开一块块,但是完整的把一块椰子肉吃进肚子里还是有些难度 。接下来妈网百科给大家准备了一道妙招,能轻松将椰子肉从椰子壳里剥出来!可能很多宝妈都清楚具体方法,还不造的快来get!
1、放入锅里蒸一蒸 。喝完椰子水之后将椰子放入锅里隔水蒸15-20分钟,取出稍微晾凉后,用勺子或者刀子挖出一块,剩下的椰子肉会一下子都脱出来的 。
2、也是加热,不用锅蒸,可以用微波炉 。微波炉叮一叮,具体方法和上面是相同的,不用蛮力暴力就能轻松吃到香香的椰子肉呢 。
椰子肉的热量高吗
椰子肉本身味道不咋滴,不过可以用来煲汤,或者放入榨汁机里加入白糖和牛奶,做成椰子汁,甜甜的还很香浓 。煲汤的话,椰子煲鸡汤如此滋补,你不容错过哦 。话说回来,椰子肉吃多会不会变胖呢?一起看看椰子肉的热量有多高吧!
100g椰子的热量是231千卡,真的不能吃更多了 。虽然椰子清凉,天气炎热的时候吃不错,但是吃多的话可是会长胖胖哦,还是留个肚皮继续吃点低卡又美味的食物 。椰子买回家,喝一点椰子水,椰子果肉就不要吃多了哈,吃不完可以放入冰箱保存 。
其实无论是椰子肉还是其它热量高的食物,吃饱饱其实也不担心会发胖的,只要从食物中摄入的热量少于运动消耗掉的热量就ok了,当然偶尔吃多点椰子肉也是没关系的,而且有些人连喝水都胖,也真是没有什么好顾忌的了 。
椰果肉怎么做好吃1、椰果肉的吃法是多种多样的,我们可以用它制成椰肉虾仁猪骨汤,这道汤水具有很好的滋补效果,同时还很适合在心情烦躁的时候使用,有去郁的作用,我们只需要准备适量的椰果肉和虾仁以及猪脊骨就可以了,但是要想让汤水口感更好,可以加一定的姜汁进去 。
2、另外在我国海南,很多人还会用椰果肉制成椰子饭食用,这道菜肴的口感是非常好的,不过做起来十分麻烦,在蒸制时至少要蒸3-4个小时,只有这样椰子肉中的香甜滋味才能充分进入到米饭中,从而增进食欲 。
新鲜椰肉怎么吃问题一:新鲜椰子肉可以吃吗?有什么作用?1、椰子肉可以生吃,把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它,把里面的椰子肉拿出来就这样吃 。生吃的营养比较好,可是吃起来比较硬 。

2、椰子鸡汤: 先把椰子肉切成小块,鸡肉斩件 。首先将鸡放进锅子里熬一个小时,再把椰子肉放进去一起再熬一个小时,最后加入少许盐耽味既可 。这个汤很清甜,很好喝!
3、椰子糯米蒸鸡饭: 将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,然后放在荷叶上包着,放在水面上蒸熟即可 。

问题二:新鲜椰子肉怎么吃方法/步骤
1椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经; 椰子汁具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;
可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症 。
2把椰汁喝完后,用刀劈开椰子 。一定要好刀,否则很难劈开 。
3椰子必须是老椰子 。通常外皮有许多斑点、或不光洁的椰子多半是老椰子 。上图中尾部发黑的一定是老椰子,但如果根部发黑,那一定是坏椰子,不能卖,不能吃 。
4椰子有多种品种,有绿椰红椰之分,主要指外皮的颜色不同,其实它们的本质区别不大 。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰,此两类椰外皮多为绿色,不好分 。我也不知如何区分 。
上图劈开的是白壳椰,即内部包裹椰汁的硬壳是白色的 。此类椰略逊于红壳椰 。
下图劈开的是红壳椰 。
5红壳椰的内壳颜色是红黑色的(但外皮也是绿的),其内的叶肉特别厚 。
质量好的红壳老椰多从海南陵水买来 。
6为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点 。
7这是剥离的椰肉 。在进入搅拌机前,有必要用菜刀把他们进一步切碎 。
放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水 。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎 。
8可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜 。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍 。
通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用 。由于老椰肉含有十分丰富的椰油,故容易饱肚子,一次不能吃太多 。
END
椰子的功效
可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等 。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效 。
2使人有饱足感、体力充沛,容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积,所以用来减肥的效果很好 。
3椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸,被西医与营养界广泛运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中 。
4此外,无论是病毒还是细菌造成的疾病(可部分替代抗生素用,却没有传统抗生素的副作用),都有防治作用而无副作用 。
注意事项
椰汁性偏温热,不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食 。

问题三:新鲜椰肉怎么吃和保存老的还是嫩的?老的我们都不愿吃的,嫩的都是直接吃揶肉的,把揶汁喝完后直接拿刀背用力敲椰子的中部,很容易就敲裂成两瓣了,然后拿个钢匙刮下揶肉吃 。海南好像有专门刮揶肉的工具,可以刮成丝之类的形状 。吃法的话,可以煮糖水的时候放进去啦,水果沙拉也不错 。椰子马铃薯牛肉汤
这个汤有点像西式的罗宋汤,但汤味带点椰香 。椰子有养颜、滋润之效 。
材料:椰子 一个马铃薯 二个洋葱 一个红萝卜 一个牛肉 十两姜 二片盐适量
做法:
1 将椰子肉切块 。
2 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件 。
3 洗干净牛肉,放入滚水内飞水,再冲干净,然后切厚件 。
4 烧滚适量水,放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成 。可以啊 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;
4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用 。
相关人群
一般人群均可食用
凡大便清泄者忌食椰肉,病毒性肝炎,脂肪肝,支气管哮喘、高血压,脑血管意外,胰腺炎,糖尿病等患者忌食 。
制作指导
椰肉炖汤补益功效更加显著 。
食疗作用
椰子味甘、性平,入肺、胃经;具有补益脾胃、杀虫消疳之功效;
椰子浆味甘、性温,有生津、利水等功能;主治暑热烦渴,吐泻伤津,浮肿尿少等病症 。
其他相关
《海药本草》:“主消渴、吐血、水肿,去风热 。”
《本草求原》:“治夹阴风寒邪热 。”
《本草纲目》:“椰子瓤,甘,平,无毒,益气,治风,食之不饥,令人面泽 。椰子浆,甘,温,无毒,止消渴,涂头,益发令黑,治吐血水肿,去风热 。”
《全国中草药汇编》:‘“补虚,生津,利尿,杀虫 。主治心脏性水肿,口干烦渴,姜片 。”
宋?秦观《醉乡春》:“社瓮酿微笑,阗缺椰瓢共舀 。” 宋?黄庭坚 。《椰子》:“浆成乳酒醺人醉,肉载鹅肪上客盘 。” 民间传说:相传林邑王与越王有怨,使刺客乘其醉,取其首,悬于树,化为椰子,其核犹有两眼,故俗谓之越王头,而其浆犹如酒也 。
备注
1. 如果你长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,切记不要多吃椰子;
2. 椰汁离开椰壳味道则变,上午倒出的椰汁较甜,下午较淡 。

保存就简单了 。放冰箱保鲜就行

问题四:新鲜椰肉吃了有什么好处椰肉:椰子的胚乳 。又称椰子瓤 。取用椰子浆后,砸开内果皮即得 。用鲜品 。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物 。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等 。
性味甘平 。能补益脾胃,驱绦虫 。用于“消疳积,白虫,小儿青瘦,合蜜食 。”(《本草求原》)亦可单用本品嚼食,每次1个,每日早晨空腹一次服 。亦可先饮椰子浆,后服本品 。

椰肉用途

最好做菜吃:
椰子鸡汤
材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的)
制作:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小 先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可 如果想椰子味浓点可多放些椰子,这个汤很清甜,很好喝 。
椰子糯米蒸鸡饭
【原料】椰子肉糯米鸡肉各适量
【制作】将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟 。
【用法】当饭吃,每日1次 。
【功效】补脾益心摄精 。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振 。
椰子鸡肉汤
用料:香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许 制法:
(1)把燕窝浸水去细毛,冬菇发水 。
(2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内,加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时加 少许酒,味道更香甜 。功效:清暑解热 。
灵芝三果益发汤 灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克 。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴 。
椰肉虾仁猪骨汤
这道菜取材于三亚最常见的椰子、虾仁,做法简单而风味独特,很值得你一试 。
原料:椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克 。
作法:1、将椰肉洗净,切块;虾仁 洗净;猪脊骨洗净,剁小块 。2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用 。特点:益气生津,润泽面色 。
椰肉焖鸡块
原料:鸡一只(约1250克)、椰肉300克,葱头100克,杏仁5克 调料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5 克,椰汁、精盐各适量 。
烹饪方法:将鸡洗净去头脚剁成方块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头 、蒜瓣洗净切片,辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥;备用 。把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色,盛入焖锅,放入鸡块,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软 汤浓时,加精盐调好口味,撒上香菜末即可 。
特点:郁香味浓
缅式糯糊是缅甸“搭敏呢摆”(糯糊节)所食用一种年节食品 。
原料: 糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克 制作方法: 1.将糯米漂淘洗净,用清水浸泡1~2小时 。椰肉用刀切成3厘米长的薄片 。
2.将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟,放入姜丝和蒜末煸炒,然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸,待水分快干时,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀,用文水略煮片刻即熟 。成品应为稠糊状,煮时若干,可再加些温水 。
产品特点:鲜香油酥,营养丰富,制作方便 。

问题五:鲜椰肉怎么吃好吃 。椰子肉的做法如下:
你好,椰子肉可以做成椰丝条,具体做法如下:
原料:椰子1―5个,冰糖磨粉40―220克 。
做法:
1. 将椰子里的汁喝完后,想办法把椰子分成两半(建议别用刀 用锤子 使用要注意安全)
2. 在把椰子上的肉一条一条的切下来,最好要细,不然甜味不容易进去 。
3. 撒上冰糖磨好了的粉,(有磨碎机的可以将冰糖磨碎成冰糖粉 没有磨碎机的可以去超市买) 冰糖粉要撒均匀,前后都要有,把所有椰子条撒上粉后,放到盘子上,在阳光下晒,天气好的话,两天就好了 。

问题六:新鲜椰肉怎么做好吃椰子煲鸡的做法
1.家鸡清洗干净,姜备用 。
2.椰子二个(实拍一个) 。
3.将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开 。
4.将椰子倒入碗内备用 。
5.用小锤将椰子敲开(记得在地板上垫上一块布哦,别把地板砖弄坏了~)
6.小心用刀将椰肉剥下来(自己找一个合适的工具都行) 。
7.将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净 。
8.将椰肉洗净切成条备用 。
9.用滤网将椰汁过滤备用 。
10.锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用 。
11.将椰肉,鸡放入汤煲内,放入拍松的姜块 。
12.倒入椰汁 。
13.再加入适量的清水 。
14.将档位调至靓汤档2.30 ~ 3小时 。
15.时间到,用盐调味即可 。

问题七:新鲜椰子肉怎么吃 椰子肉的吃法技巧把椰汁喝完后,用刀劈开椰子 。一定要好刀,否则很难劈开 。
为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点 。
剥离的椰肉 。在进入搅拌机前,有必要用菜刀把他们进一步切碎 。
放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水 。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎 。
可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜 。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍 。
通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用 。由于老椰肉含有十分丰富的椰油,故容易饱肚子,一次不能吃太多 。

问题八:新鲜椰肉怎么做才好吃?__椰肉糯米粥
制法:椰子剥皮,锯开顶端倒出椰汁,把椰肉切成1厘米见方的小块 。把糯米洗净,拌入椰肉块和水,用小火煮成粥 。
药用:每天2次 。
说明:健脾开胃、增进饮食;对病后体弱、食欲不振有疗效 。
椰子糯米蒸鸡饭
【原料】椰子肉糯米鸡肉各适量
【制作】将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟 。
【用法】当饭吃,每日1次 。
【功效】补脾益心摄精 。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振 。
椰子鸡肉汤
用料:香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许
制法:(1)把燕窝浸水去细毛,冬菇发水 。
(2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内,加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时加 少许酒,味道更香甜 。
功效:清暑解热

问题九:新鲜椰肉怎么做好吃椰子鸡汤
材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的)
制作:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小
先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可
如果想椰子味浓点可多放些椰子,这个汤很清甜,很好喝!!
椰子糯米蒸鸡饭
【原料】椰子肉糯米鸡肉各适量
【制作】将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟 。
【用法】当饭吃,每日1次 。
【功效】补脾益心摄精 。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振 。

问题十:椰肉可以直接食用吗当然可以 我就是一个例子。去海南一天买了两个大椰子又喝水又吃肉