干虾仁怎么煮面条简单又好吃干虾仁煮面条的步骤是什么虾仁面条怎么做好吃

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【干虾仁怎么煮面条简单又好吃干虾仁煮面条的步骤是什么虾仁面条怎么做好吃】文章主要介绍干虾仁怎么煮面条简单又好吃干虾仁煮面条的步骤是什么，以及虾仁面条怎么做好吃的详情，跟着小编一起来看看吧。
干虾仁怎么煮面条简单又好吃干虾仁煮面条的步骤是什么1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
虾仁意面怎么做好吃又简单家常虾仁意面的做法
先准备食材，瘦肉，意面，虾仁，葱姜蒜，定分，油，盐，生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，番茄酱，十三香，糖把这些准备好了以后下面就是教大家制作了。首先把肉洗干净了剁成肉糜放在碗里加上老抽，盐和十三香加起来四分之一，以及少量定分抓匀腌上十分钟。然后把虾仁加上一撮盐和半勺料酒，腌上五分钟开水下锅焯半分钟备用，把葱绿切碎，姜蒜压成泥备用。然后找个干净的锅，把锅里面添上水，水开下入意面，加少许食用油煮熟捞出来过凉水。

然后炒锅洗干净了，烧热以后放入油，然后放葱姜蒜进去炒香以后下入肉末炒到变色。加三勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一撮白糖以及三分之一的白胡椒粉。稍微炒半分钟加三勺番茄酱。定分用水化开以后倒入锅里熬至浓稠，放虾仁炒半分钟就可以了。然后把过水后的意面找个碗装在碗里，淋入肉酱，撒葱花匀就可以吃了。虾仁和肉泥我都是买的现成的，不过肉糜自己剁的才好一点的。肉糜里面加上老抽十三香，盐以及定分是为了去腥调味的这样吃起来肉糜好吃的。

肉糜再炒的时候要多放一点盐，因为要拌面的，肉酱的咸度要是把握不住的话可以可以用筷子尝一下的。白胡椒和番茄酱是整个酱的灵魂那，白胡椒和番茄酱要是喜欢吃的话可以多放一点的。加入定分水才能把酱炒的粘稠好看的，煮意面的时候加上食用油是防止面粘在一起的。面条是可以用意面也可以用普通的面条的，想吃什么样的就做什么样的面条吃。朋友们看了我说的这么多你们有没有学会呢，如果想吃的话按照我的方法做做吧。真的是好吃又美味简直就是喜欢极了的。

这个面做的时候其实是特别的简单好做的，这个肉酱真的是超级的好吃的，不止是可以用来拌面，拌白饭吃也是可以吃的呢。这样一个好吃的面你们看了不留口水吗，番茄的酸，肉酱的香，虾仁的弹让你吃的每一口都超级的幸福。不想出门去吃饭自己在家里动手做做真的是何乐而不为呢，让大家吃的每一口都是幸福感觉的，在家里把这样一个面做给孩子吃孩子也是特别爱吃的呢。真的是好吃极了，现在想想都流口水了呢。爱吃面的你们有没有很想做着吃啊。
番茄虾仁面条的做法番茄虾仁面

做法虽然有一点复杂，耗费的时间也有一点长，但是做出来之后却非常的美味。能够吃到营养美味，劲道爽滑的番茄虾仁面，即使用的时间再长也是非常值得的。那么接下来咱们就一起去看一下这道番茄虾仁面的做法吧。

【番茄虾仁面】

【食材】手擀面，青虾，番茄，鸡蛋，黄瓜，土豆，胡萝卜，青椒，木耳，冻豆腐

【调味料】食用油，食用盐，生抽，酱油

〖做法〗准备适量的手擀面，适量的青虾，一个小番茄，一个鸡蛋，一根黄瓜，一个小土豆，一根胡萝卜，一个青椒，一小把干木耳，一小块冻豆腐。然后再准备适量的食用油，食用盐，生抽和酱油，这些食材和调味料都给它准备齐全了之后就开始烹饪番茄虾仁面吧。

2、把咱们准备好的青虾先放到清水中解冻，青虾泡到清水中之后，咱们再把准备好的干木耳放到一个小盆中，加入适量的清水泡发一下。这两种食材都泡上了之后，咱们就开始处理一下其它的食材。

3、土豆清洗干净去皮切成土豆丝，先把表面的淀粉清洗一下，然后再泡在清水中，防止氧化变黑，把准备好的胡萝卜清洗干净去皮，同样改刀切成细丝，放到一个小盘中待用，准备好的青辣椒清洗干净，去掉辣椒籽，改刀成细丝，放到小盘中待用。

4、准备好的青虾解冻完了之后咱们将虾线去掉，然后再把它的头和壳去掉，把剥出来的虾仁切成小块，然后放到一个碗中，西红柿清洗干净，改刀切成小块，放到小碗中待用。

5、食材处理完成之后，咱们来准备一个花椒油，花椒油不用去买，咱们自己做就可以了，更加的美味，更加的干净卫生。准备一个小碗，向小碗中加入适量的酱油和黄豆酱，先把它们搅拌均匀。然后起锅烧油，油热之后加入花椒粒，用小火炸出花椒的香味，等到油稍微冒出白烟之后，趁热浇在碗中，然后将它们搅拌一下，花椒油就做好了。

6、再一次起锅烧油，将咱们切好的青椒丝，土豆丝，胡萝卜丝爆香炒熟，然后盛出来放到盘中待用。再在锅中加入适量的食用油，先下入西红柿翻炒，炒到西红柿软烂出汁之后，再把虾仁和木耳放进去翻炒，将它们都翻炒均匀之后咱们加入适量的清水，将锅中的水煮开，咱们加入适量的水淀粉勾芡一下，再加入适量的调味料，等到汤汁浓稠的时候，咱们的西红柿虾仁卤就做好了。

7、将咱们准备好的手擀面放入开水中煮熟，然后捞出来，可以过一遍凉水。把面条放到一个碗中，加入之前炒好的青椒丝，胡萝卜丝，土豆丝，然后再舀上一点卤子，放上切好的黄瓜，再浇上一点点花椒油，将它们搅拌均匀就可以享受美味了。
干虾仁做面条怎么做今天跟大家分享一个非常美味的番茄虾仁面，做法虽然有一点复杂，耗费的时间也有一点长，但是做出来之后却非常的美味。能够吃到营养美味，劲道爽滑的番茄虾仁面，即使用的时间再长也是非常值得的。那么接下来咱们就一起去看一下这道番茄虾仁面的做法吧。

【番茄虾仁面】

【制作食材】手擀面，青虾，番茄，鸡蛋，黄瓜，土豆，胡萝卜，青椒，木耳，冻豆腐

【调味料】食用油，食用盐，生抽，酱油

【制作步骤】

1、准备适量的手擀面，适量的青虾，一个小番茄，一个鸡蛋，一根黄瓜，一个小土豆，一根胡萝卜，一个青椒，一小把干木耳，一小块冻豆腐。然后再准备适量的食用油，食用盐，生抽和酱油，这些食材和调味料都给它准备齐全了之后就开始烹饪番茄虾仁面吧。

2、把咱们准备好的青虾先放到清水中解冻，青虾泡到清水中之后，咱们再把准备好的干木耳放到一个小盆中，加入适量的清水泡发一下。这两种食材都泡上了之后，咱们就开始处理一下其它的食材。

3、土豆清洗干净去皮切成土豆丝，先把表面的淀粉清洗一下，然后再泡在清水中，防止氧化变黑，把准备好的胡萝卜清洗干净去皮，同样改刀切成细丝，放到一个小盘中待用，准备好的青辣椒清洗干净，去掉辣椒籽，改刀成细丝，放到小盘中待用。

4、准备好的青虾解冻完了之后咱们将虾线去掉，然后再把它的头和壳去掉，把剥出来的虾仁切成小块，然后放到一个碗中，西红柿清洗干净，改刀切成小块，放到小碗中待用。

5、食材处理完成之后，咱们来准备一个花椒油，花椒油不用去买，咱们自己做就可以了，更加的美味，更加的干净卫生。准备一个小碗，向小碗中加入适量的酱油和黄豆酱，先把它们搅拌均匀。然后起锅烧油，油热之后加入花椒粒，用小火炸出花椒的香味，等到油稍微冒出白烟之后，趁热浇在碗中，然后将它们搅拌一下，花椒油就做好了。

6、再一次起锅烧油，将咱们切好的青椒丝，土豆丝，胡萝卜丝爆香炒熟，然后盛出来放到盘中待用。再在锅中加入适量的食用油，先下入西红柿翻炒，炒到西红柿软烂出汁之后，再把虾仁和木耳放进去翻炒，将它们都翻炒均匀之后咱们加入适量的清水，将锅中的水煮开，咱们加入适量的水淀粉勾芡一下，再加入适量的调味料，等到汤汁浓稠的时候，咱们的西红柿虾仁卤就做好了。

7、将咱们准备好的手擀面放入开水中煮熟，然后捞出来，可以过一遍凉水。把面条放到一个碗中，加入之前炒好的青椒丝，胡萝卜丝，土豆丝，然后再舀上一点卤子，放上切好的黄瓜，再浇上一点点花椒油，将它们搅拌均匀就可以享受美味了。
虾仁汤面怎么做虾仁汤面怎么做
材料
挂面200克，鲜虾仁75克，羊肉50克，水发木耳25克，药包1个(内装蛇床子、菟丝子各8克，五味子3克)，葱花、姜未各10克，料酒15克，酱油5克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤700克，芝麻油5克，植物油20克，湿淀粉4克。
做法
1、木耳、羊肉均切成丝。虾仁治净，与羊肉丝分别用料酒5克，精盐0.5克、湿淀粉2克拌匀入味上浆。锅内放油烧热，下入肉丝炒至变色。
2、烹入酱油、余下的料酒，加清汤，下入药包用大火烧开，改小火煎煮30分钟左右，捞出药包不用，下入挂面烧开，下入木耳、余下的精盐、鸡精搅匀。
3、下入虾仁烧开，煮到熟透，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油，下入葱花、姜末略烧，出锅盛入汤碗即成。

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